臭酸味的东西有什么「酸臭食物」

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刺鼻的酸味,是什么化学物质?

氯化氢:氯化氢(HCl),一个氯化氢分子是由一个氯原子和一个氢原子构成的,是无色有刺激性气味的气体。其水溶液俗称盐酸,学名氢氯酸。

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酸味,在化学中有很多种,有硫酸,盐酸,硝酸,乙酸(醋酸)等等,各有各的味道。要想知道你在空气中闻到很刺鼻的酸味是什么化学物质,最好的办法就是用以上各种酸的标本闻一闻对比一下,就知道是什么化学物质。

次氯酸,一种氯元素的含氧酸,化学式为HClO ,结构式H-O-Cl,其中氯元素的化合价为+1价,是氯元素的最低价含氧酸,但其氧化性在氯元素的含氧酸中很强,是氯元素含氧酸中氧化性最强的酸。

按照你描述的可能是盐酸或者是硫酸,直接接触的容易灼伤皮肤,建议妥善存放不要直接接触。

有没有什么东西是臭着吃的?

1、螺蛳粉 螺蛳粉这道美食,属于广西柳州那边的一道特色面食,对于螺蛳粉来说,其味道可是特别浓重的,喜欢吃这种粉的人,几乎每天都想来上一小碗。但对于螺蛳粉来说,很多人都难以接受它的味道,闻起来臭臭的。

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2、鲱鱼罐头是瑞典传统的食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。

3、臭豆腐臭豆腐的味道是非常的臭,但只要吃过它就会感觉这东西是非常的香,它之所以臭就是因为豆腐汁,不爱吃的人吃过一口就会爱上它。

4、臭冬瓜是浙江宁波的汉族传统风味名菜,同样以臭闻名。相传,浙东濒临东海,海产品丰富,早年间没有冷藏设备,海产品上岸后极易变质,所以渔民们只得将大量鲜货用盐腌制成咸货。

闻起来和大蒜一样臭的东西有什么

大蒜味道的气体是砷化氢。砷化氢(化学式:AsH3),最简单的砷化合物,无色、剧毒、可燃气体。它是砷和氢的高毒性分子衍生物。

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三氧化二磷有大蒜味,并且有毒。三氧化二磷是一种白色的有毒固体或无色液体,有蒜臭。它可溶于苯、二硫化碳等有机溶剂,遇水反应产生亚磷酸。由于三氧化二磷的磷处于+3价,为中间价态,因此容易氧化或发生歧化反应。

因为自来水管在消毒,那是消毒水的味道,磷化氢是一种无色、剧毒、易燃的储存于钢瓶内的液化压缩气体。该气体比空气重,在金属磷化物产生磷化氢气体时常带有乙炔味或者大蒜味或者腐鱼味。

燃烧时有大蒜样臭气的是 乙炔,俗称风煤、电石气,是炔烃化合物系列中体积最小散巧的一员,主要拆或作工业用途,特别是烧焊金属方面。乙炔在室温下是一种无色、极易燃的气体。

大蒜的气味来自于硫甙类物质和烯丙基二硫化物,其中也包括大蒜素。

气味微带酸臭,入口以甜味为主,略带酸味。不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很乾硬,非常的酸涩。

贵州这六道臭味美食,能全部吃完的,绝非一般勇士

臭酸是黔南独山,荔波最特色菜肴,和盐酸、虾酸一起并称三酸。吃过臭酸的人,无不为它的美味所折服,感叹为人间独特不可多得的美味,有多少人对它念念不忘。

四是鱼腥草。也叫折耳根,有着一股说不清的奇怪味道,真心让很多人受不了,但身边也有好多朋友很爱吃,这个相对来说也是两极分化的一种美食。很多人都喜欢吃凉拌鱼腥草,四川路边的很多小店也会有这道菜。五是金蝉。

螺蛳粉,绝对是网红界和“臭界”的当红炸子鸡,很多人形容螺蛳粉;“想之流涎,闻之开胃,吃之打滚”。如果有人在你身边吃了一碗螺蛳粉,那他绝对逃不过所有人的鼻子,因为那一股味道一闻就能辨别出来。

——牛粪火锅 我看见这个名字就受不了,竟然有如此奇葩又恶心的食物。光听名字就让很多人心生畏惧。

...上面有一层白色物质,发出酸臭味。一放就放很久,什么东西_百度...

1、做得好的酸水是只有酸味没有臭气的,如果上面起白膜发出臭气一般是进了生水。一般加水只能加冷开水。

2、你觉得的腌菜里边发生白色漂浮物归属于腌菜的常规状况。

3、红糖放久了表面有一层白色的东西是发霉变质了,放久了的红糖会因为微生物在其表面的繁衍导致出现白霉,全称为白色链霉菌。该微生物多在营养丰富的环境下繁衍,时间久了会出现一大片白色毛菌,并且伴随着异味。

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标签: 螺蛳粉 大蒜

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